| |

/

|


АРХИВ ЖУРНАЛА
Подготовка к беременности
В ожидании ребенка
Роды
От 0 до 1 года
От 1 до 3 лет
От 3 до 6 лет
Семейный отдых и спорт
Детская страничка
Здоровье
Юридический ликбез

календарь событий на

15Mon 16Tue 17Wed 18Thu 19Fri 20Sat 21Sun

6 гостей и 0 пользователей


ПОДРОБНЕЕ

РЕГИСТРАЦИЯ

image
Вундеркинд
image
Экологическое освещение

image

ПОДРОБНЕЕ

 
 
Анемия и питание
 
Карлсон не зря любил фрикадельки

Какие опасности подстерегают малышей при неправильном питании, и как их можно избежать. Вы уже догадались, речь сегодня пойдет о мясных фрикадельках. А также о том, какие опасности подстерегают малышей при неправильном питании, и как этих опасностей можно избежать.

image

Среди детских заболеваний одно из I самых видных мест занимает анемия (малокровие). Частота ее возникновения довольно высока (10 - 30%). А по данным Всемирной Организации Здравоохранения, во многих странах мира (в первую очередь, в развивающихся, где нет возможности обеспечить детишек рациональным питанием), анемией страдают около половины детей. В нашей стране частота анемии приближается к 30%! Согласитесь, показатель очень высокий!

Что же такое анемия и чем она опасна?
Под анемией или малокровием понимают такое состояние, при котором в организме снижено количество эритроцитов (красных кровяных телец, обеспечивающих все другие клеточки организма кислородом) или имеется
низкое содержание гемоглобина.
Причиной развития анемии может быть недостаток витаминов в организме (витаминодефицитная анемия), недостаток белка (белководефицитная
анемия). Но наиболее распространенной среди всех анемий является желе-
зодефицитная ее форма (ЖДА).
Железо обеспечивает нормальное функционирование иммунной системы, а железодефицитное состояние ведет к резкому ослаблению иммунитета, особенно противовирусного. Дети с дефицитом железа в три раза чаще болеют ОРВИ, в два раза чаще - вирусным гепатитом, у них чаще развиваются
гнойничковые поражения кожи, различные заболевания желудочно-кишечного тракта, аллергические состояния.

Откуда берутся анемии?
Причины развития железодефицитной анемии у детей различные. Но наиболее частой причиной возникновения анемии у детей первых лет жизни является недостаточное поступление железа с пищей.
В течение первого полугодия жизни ребенок компенсирует дефицит железа за счет тех его запасов, который он получил от матери еще внутриутробно. Во втором полугодии основным источником железа становится пища, и именно в этот период в случае несбалансированного вскармливания может развиться железодефицитная анемия. Суточная потребность детей в железе на 1-2-м году жизни составляет 7-8 мг (0,5-1 мг/кг массы тела в сутки). В грудном молоке содержание железа низкое - 1,5 мг/л, в коровьем - еще меньше (0,5 мг/л). Причем, всасывание железа из коровьего молока и смесей, приготовленных на его основе, в 2-3 раза ниже, чем из грудного.
Поэтому, основным источником пищевого железа являются мясные, фруктовые и овощные блюда. Нерациональное вскармливание детей младшего возраста (избыток молочных и мучных блюд, отсутствие в рационе мясных продуктов) ведет к развитию железодефицитной анемии и создает условия для развития дефицита железа у детей старшего возраста. А чем это опасно, мы уже знаем. При развитии железодефицитной анемии страдают практически все органы и системы!

Как бороться с анемией?
В борьбе с железодефицитной анемией особое значение приобретает мясной прикорм. А при выборе питания для малыша как никогда важно довериться специалистам, поэтому предпочтение в столь важном вопросе следует отдавать специализированным продуктам промышленного приготовления. Ведь ребенок всегда должен получать только свежую пищу высокого качества. И каждый педиатр Вам скажет о том, что главное требование к продуктам прикорма - это их гарантированная безопасность. А каждая молодая мама, без сомнения, согласится с тем, что лучше посвятить несколько часов своего драгоценного времени малышу, чем провести его в приготовлении 30 - 40 г (а это примерно 2 столовые ложки) мясных тефтелек, фрикаделек или какихлибо других кулинарных изысков. Ведь впрок не приготовишь, а в свете борьбы с железодефицитной анемией, малыш после 6-7 мес. должен получать мясные продукты каждый день.
Мясные фрикадельки не зря были любимым блюдом Карлсона (а ведь он был шведом, а это значит, что фрикадельки точно были Semper.

ЗАЧЕМ ПИТЬ ЛЕКАРСТВО, ЕСЛИ МОЖНО ПРОСТО ПРАВИЛЬНО ПИТАТЬСЯ?!

Татьяна Клец,
врач - педиатр I категории, детский диетолог, магистр медицины. Руководитель Украинско-Шведского Центра Здорового питания
Подробную консультацию по детскому питанию можно получить по тел. (044) 587-90-09.
 

 


СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
   
                   
Copyright c 2006 Prepaid Solutions. Все права защищены.